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美味しいコーヒーの判断の仕方。

さんコーヒー好きですか?

毎日飲む方も少なくないでしょう。
そこで喫茶店などで飲む事も多いでしょうね。
僕は美味しいコーヒー店を見極める時に次の事を
判断基準にしています。

①まず、一口飲んで美味しいか?(これは当たり前です)
②冷めるまで待って冷めても苦味や酸味が出てないか。
③飲み終わった時に水を飲みたくならないか。


②は冷めても味が極端に変わっていないかという事です。
 本当に美味しいコーヒーの入れ方をされてるお店の
 コーヒーは冷めても本当に普通に飲めるものです。

③は苦かったり渋かったりすると水を飲みたくなりますが
 ②に共通して美味しければ水は飲みたくならないものです。

これが僕の美味しい喫茶店を探す時のポイントです。
本当に美味しいコーヒーを入れてくれるお店は少ないものです。
是非、皆さんもこれを参考にしてみてくださいね^^

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すごく分かりやすい判断のしかたですね。僕も似たような感じでコーヒーのよしあしを判断します。
by: 小山剛 * 2006/02/05 01:38 * URL [ 編集] | UP↑

>小山剛さんへ
コメントありがとうございます。
同じような判断をされている方がいて
何だか安心しました。
冷めたコーヒーでやっぱり分かりますよね!
by: ジャッキー * 2006/02/05 21:56 * URL [ 編集] | UP↑















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